Lasaña de papa con carne y queso

Capas tiernas de papa, carne sazonada y mucho queso dorado.

Ingredientes

• 1 kg de papas
• 500 g de carne molida
• 1 cebolla
• 1 taza de salsa de tomate
• 250 g de queso
• 1/2 taza de leche
• Sal, pimienta y orégano

Preparación paso a paso

1. Corta las papas finas y hiérvelas 5 minutos.
2. Cocina la carne con cebolla, salsa y condimentos.
3. Alterna capas de papa, carne y queso.
4. Añade la leche por los bordes.
5. Hornea a 190 °C durante 35 minutos.

Consejo de Chef Arnaldo

Respeta el fuego y los tiempos indicados; deja reposar unos minutos antes de servir para que el sabor y la textura se asienten.