Avena horneada con manzana y canela

Una avena horneada aromática que se prepara en una sola fuente. La manzana aporta dulzor y humedad, mientras la canela da un sabor cálido.

Ingredientes

• 200 g de avena
• 2 manzanas
• 2 huevos
• 400 ml de leche
• 1 cucharadita de canela
• 40 g de nueces
• 1 cucharadita de vainilla

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Mezcla avena, canela y nueces.
3. Añade huevos, leche y vainilla.
4. Incorpora la manzana en cubos.
5. Hornea 30 minutos y deja reposar 5.

Consejos prácticos

• Usa manzana firme.
• Guarda porciones en frío hasta 3 días.
• Recalienta con un poco de leche.

Rinde: 6 porciones. Tiempo: 40 minutos. Ajusta las porciones y la sazón a tus necesidades.