Yuca gratinada con carne y queso
Una receta casera para 4 porciones, con ingredientes accesibles y preparación sencilla.
Ingredientes
- 700 g de yuca
- 400 g de carne molida
- 200 g de queso
- 1 cebolla
- 1 taza de salsa de tomate
- sal y orégano
Preparación paso a paso
- Hierve la yuca y prepara un puré suave.
- Sofríe carne, cebolla, tomate y orégano.
- Monta capas de yuca, carne y yuca.
- Cubre con queso y gratina 15 minutos a 200 °C.
Consejo de Chef Arnaldo
Deja reposar antes de servir para que la textura se asiente. Guarda la receta y cuéntanos cómo la prepararías.