Brochetas de pollo con calabacín y ajo

Receta 184 de 500 · Pollo y pavo · 2 raciones

Ingredientes

• 300 g de pechuga de pollo en cubos
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1/2 calabacín
• 1 diente de ajo

Preparación paso a paso

1. Lava y prepara los ingredientes frescos; mide las cantidades indicadas.
2. Ensarta los cubos y cocina en sartén o plancha por todos lados hasta que estén bien
   hechos.
3. Añade el calabacín y el ajo picados a la preparación y cocina hasta ablandar.
4. Reparte en dos platos o vasos y sirve. Ajusta la sal si es una preparación salada.

Cocina Casera con Arnaldo.