Pudín dulce de chía con mango y coco

Receta 474 de 500 · Dulces y postres · 2 raciones

Ingredientes

• 50 g de chía
• 300 ml de leche o bebida vegetal
• 100 g de mango
• 1 cucharada de coco rallado sin azúcar

Preparación paso a paso

1. Lava y prepara los ingredientes frescos; mide las cantidades indicadas.
2. Mezcla chía y leche; enfría al menos 4 horas y reparte en dos vasos.
3. Añade mango en dados y coco rallado al servir.
4. Reparte en dos porciones y sirve.

Cocina Casera con Arnaldo.