Langostinos salteados con limón y perejil

Receta 276 de 500 · Pescados y mariscos · 2 raciones

Ingredientes

• 300 g de langostinos limpios
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1/2 limón
• 2 cucharadas de perejil picado

Preparación paso a paso

1. Lava y prepara los ingredientes frescos; mide las cantidades indicadas.
2. Saltea los langostinos 4-5 minutos hasta que estén opacos y cocidos.
3. Añade limón y perejil al final de la cocción.
4. Reparte en dos platos o vasos y sirve. Ajusta la sal si es una preparación salada.

Cocina Casera con Arnaldo.