Brochetas de pollo con tomate y orégano

Receta 182 de 500 · Pollo y pavo · 2 raciones

Ingredientes

• 300 g de pechuga de pollo en cubos
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 tomate picado
• 1 cucharadita de orégano

Preparación paso a paso

1. Lava y prepara los ingredientes frescos; mide las cantidades indicadas.
2. Ensarta los cubos y cocina en sartén o plancha por todos lados hasta que estén bien
   hechos.
3. Añade tomate y orégano durante los últimos minutos de cocción.
4. Reparte en dos platos o vasos y sirve. Ajusta la sal si es una preparación salada.

Cocina Casera con Arnaldo.