Albóndigas de pavo al horno con mostaza y perejil

Receta 170 de 500 · Pollo y pavo · 2 raciones

Ingredientes

• 300 g de pavo picado
• 1 huevo
• 20 g de avena molida
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación paso a paso

1. Lava y prepara los ingredientes frescos; mide las cantidades indicadas.
2. Mezcla pavo, huevo y avena; forma albóndigas y hornea a 190 °C 20-25 minutos hasta
   que estén hechas.
3. Pincela con mostaza antes de cocinar y termina con perejil.
4. Reparte en dos platos o vasos y sirve. Ajusta la sal si es una preparación salada.

Cocina Casera con Arnaldo.