Huevos revueltos con pimiento y albahaca

Receta 019 de 500 · Desayunos · 2 raciones

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1/2 pimiento
• 6 hojas de albahaca

Preparación paso a paso

1. 1. Lava y prepara los ingredientes frescos; mide las cantidades indicadas.
2. Bate los huevos y cuájalos en sartén a fuego bajo, removiendo suavemente.
3. Saltea el pimiento; añade los huevos y termina con albahaca.
4. Reparte en dos porciones y sirve.

Receta del libro 500 recetas fáciles y saludables · Cocina Casera con Arnaldo.